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7 razones para empezar a consumir orgánico hoy mismo

Categoria: Blog, publicado el : 28 marzo de 2017, por Fernanda Escobedo.

7 razones para empezar a consumir orgánico hoy mismo

 

Todos hemos comprado frutas y verduras en el supermercado. Impecables, limpias y sin abolladuras. Lucen tan perfectas que parecieran de utilería, ¿a poco no?

Lo que no nos dicen, es todo lo que esto implica tanto para nuestra salud, el medio ambiente y la economía del país.

 

Empecemos por la economía: cuando nosotros le compramos a las grandes cadenas, hay múltiples intermediarios entre nosotros y el agricultor.

En cambio, cuando nos decidimos a consumir orgánico y optamos por adquirir directo con él, la ganancia va a sus familias, impulsando así sus ingresos y permitiendo incluso que si en determinado momento las ventas aumentan y se mantienen constantes, sus precios puedan bajar; creando una relación de ganar-ganar.

 

Con respecto al medio ambiente, ¿te has preguntado la contaminación que genera el trasladar los alimentos regulares a los autoservicios? Son kilómetros y kilómetros de viaje que se traducen en suciedad dentro del aire que respiramos.

Así mismo, para el cultivo de frutas y verduras, las aguas de ríos y mares se ven gravemente polucionadas debido al uso de fertilizantes y plaguicidas. Estos químicos dañan de igual forma los suelos y subsuelos al provocar su erosión y poniendo en riesgo la biodiversidad de la región.

 

Consumir orgánico no sólo garantiza la protección de los mantos acuíferos y suelo a sembrar, sino también las condiciones y calidad de vida de los animales.

Por ejemplo: a diferencia de las gallinas confinadas, las gallinas de libre pastoreo no reciben hormonas ni medicamentos y viven una vida digna dentro de un entorno amigable y seguro.

Las vacas lecheras son de las principales especies que también se ven beneficiadas con este régimen de producción. Esto gracias a que reciben un trato y una alimentación de calidad libre de químicos.

 

Y lo más importante: ¡el cuidado de nuestra salud!

Como bien se sabe, el objetivo de los plaguicidas es mantener los cultivos sanos.

 

No obstante, su constante uso ha provocado que las plagas desarrollen una mayor resistencia, derivando en la utilización de venenos cada vez más fuertes para controlarlas y todo esto entra en nuestro organismo.

Consumir orgánico es más seguro ya que para la elaboración de los alimentos está prohibido el uso de esos químicos así como fertilizantes y aditivos sintéticos. Te sentirás con más energía, tu piel lucirá más saludable al poco tiempo y le estarás dando a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita en cantidades reales por porción.

 

En resumen, te compartimos las 7 principales razones para empezar a consumir orgánico hoy mismo:

 

1.- Los alimentos son mucho más ricos pues conservan su sabor original.

2.- Tienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que los productos convencionales.

3.- Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo porque no contienen anabólicos ni hormonas STB.

4.- Garantizan nuestra satisfacción al pasar por un estricto régimen de producción y certificación.

5.- Contribuyen a la descontaminación del agua, del aire y de la tierra.

6.- Promueven el comercio justo al no haber intermediarios.

7.- Impulsan la economía del país.

 

Y para que termines de convencerte, presta especial atención a este mensaje:

 

Fernanda Escobedo, fundadora de Hello Green

Fernanda Escobedo


¡Hola! Soy Fernanda Escobedo socia y fundadora de Hello Green, Ingeniera en Alimentos de profesión y maestra en Negocios por la Universidad de Aberdeen, UK. Trabajé más de...
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