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3 Recetas de Waffles Saludables

Categoria: Blog, publicado el : 16 febrero de 2018, por Alejandra Aguilar.

3 Recetas de Waffles Saludables

3 Recetas de Waffles Saludables por Alejandra Aguilar

En esta ocasión te quiero compartir una ricas recetas para preparar waffles saludables en casa. Me encanta saber que no necesariamente tengo que ir a un restaurante para comer una comida deliciosa y saludable, en este caso un desayuno con ricos waffles:

  1. WAFFLES DE AVENA Y BANANA.
  2. WAFFLES VEGANOS.
  3. WAFFLES DE CHOCO-ALMENDRAS.

Para preparar estas recetas necesitas una máquina para preparar waffles, los ingredientes de cada receta y mucho amor.

 

  1. WAFFLES DE AVENA Y BANANA:

Ingredientes:

  • 1 banana mediana.
  • 1/3 taza de avena en hojuelas ó harina de avena.
  • 1/4 taza de leche vegetal (almendras, coco, arroz, etc).
  • 1/2 cdita. de polvo de hornear (de preferencia sin aluminio).
  • 1 cda. de esencia de vainilla.
  • Canela en polvo al gusto.
  • 1 cdita de aceite de coco derretido.

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o si quieres hacerlo manualmente, necesitas que la avena sea tipo harina.
  2. Tritura la banana con un tenedor hasta hacerla puré.
  3. Luego mezcla con todos los demás ingredientes.
  4. Cocina en tu máquina wafflera, previamente engrasada con aceite de coco o ghee con la ayuda de una brocha de cocina.

WAFFLES-AVENAYBANANA

 

  1. WAFFLES VEGANOS (sin glúten, sin lácteos y sin huevo):

 Ingredientes:

  • 1 banana mediana.
  • 1/4 taza de harina de almendras.
  • 1/4 taza de harina de avena sin glúten ó harina de arroz.
  • 1 dátil.
  • 1/2 taza de leche vegetal (almendras, coco, arroz, nuez de la india).
  • 1 cdita. de aceite de coco ó ghee derretido.
  • 1 cda. de semillas de chía activadas (hidratadas en 1/4 de taza de agua).
  • 1/2 cdita. de polvo de hornear (de preferencia sin aluminio).
  • Canela y vainilla al gusto.

Preparación:

  1. Primero activa las semillas de chía, remojándolas en una tacita pequeña con la medida de 1/4 de taza de agua ó hasta cubrir 2 dedos por encima de las semillas y deja que absorban toda esa agua mientras preparas el resto de los ingredientes.
  2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. Cocina en tu máquina wafflera, previamente engrasada con aceite de coco ó ghee con la ayuda de una brocha de cocina.

WAFFLES-VEGANOS

 

  1. WAFFLES DE CHOCO-ALMENDRAS (sin glúten):

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezcla manualmente todos los ingredientes secos primero.
  2. Luego agrega los huevos, la leche vegetal, el aceite y el vinagre.
  3. Lleva la mezcla a cocinar en tu máquina wafflera, previamente engrasada con aceite de coco ó ghee con la ayuda de una brocha de cocina.

WAFFLES-CHOCOALMEND

 

¡Disfruta estos deliciosos waffles!

Con cariño

@elblogsaludabledeale

Alejandra Aguilar


Esposa, mamá y creadora de los productos naturales de El Blog Saludable de Ale, soy Alejandra Aguilar y ésta es mi historia: Estudié Producción Musical y aunque, en su...
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